Por que as proteínas são importantes? Metas diárias e como incluir na rotina

Será que estou consumindo proteína suficiente? 

Você acorda, toma seu café da manhã correndo, encara um dia cheio de desafios e, quando chega à noite, sente que a energia simplesmente evaporou. Você já parou para pensar: “Será que estou consumindo proteína suficiente?”. Essa é uma dúvida muito mais comum do que você imagina! 

Muitas pessoas ainda acreditam que a preocupação com o consumo de proteínas deve ser exclusiva de quem vive dentro de uma academia levantando pesos. Mas a verdade é que assumir o protagonismo da sua saúde e construir uma rotina saudável exige que você olhe para esse nutriente com o cuidado que ele merece. 

Neste artigo, vamos desmistificar o papel desse macronutriente, entender de uma vez por todas a importância das proteínas para o seu bem-estar, descobrir qual a quantidade de proteína por dia que você deve consumir e, o melhor de tudo, aprender como incluí-las no seu dia a dia de forma prática e otimizada. Vamos juntos elevar o seu nível de autocuidado. 

Por que as proteínas são importantes? 

Para entender isso de forma descomplicada, imagine o seu corpo como uma casa em constante renovação. As proteínas são os “tijolos” fundamentais dessa construção. Elas não apenas formam e reparam seus tecidos, como músculos, pele, cabelos e unhas, mas também são essenciais para a produção de enzimas e hormônios que fazem seu organismo funcionar de maneira saudável. Afinal, elas são macronutrientes vitais que desempenham papéis estruturais e funcionais cruciais em todas as células do corpo humano. (1) 

Proteína é só para quem treina? 

Se você acha que proteína serve apenas para quem treina, é hora de desmistificar essa visão.  

Mesmo que o seu maior exercício do dia seja uma caminhada leve ou resolver dezenas de problemas no escritório, seu corpo continua precisando reparar tecidos e manter a imunidade em alta. Além da famosa construção muscular, as proteínas são as peças-chave para: 

  • Sua Imunidade Blindada:

     Os anticorpos que defendem seu organismo contra vírus e bactérias são feitos basicamente de proteínas. Sem o aporte correto, sua barreira de defesa fica fragilizada, afetando sua produtividade e bem-estar. (2) 

  • Foco e Performance Mental:

     Você sabia que os neurotransmissores, responsáveis por levar mensagens de foco, prazer e relaxamento ao seu cérebro, dependem de aminoácidos provenientes das proteínas? Ou seja, comer bem ajuda você a manter a clareza mental durante todo o expediente. (3) 

  • Beleza que vem de dentro:

     A hidratação, elasticidade e estrutura da sua pele, bem como a integridade dos seus cabelos e unhas, dependem dos aminoácidos fornecidos pela sua ingestão proteica (como o colágeno). Garantir essa nutrição é um passo fundamental como coadjuvante no seu autocuidado. (4) 

Além disso, um dos maiores benefícios do consumo adequado de proteínas no dia a dia é o incrível poder de saciedade que elas proporcionam. Sabe aquela vontade incontrolável de beliscar doces no meio da tarde? Estudos demonstram que dietas com maior teor proteico aumentam a termogênese (gasto calórico) e promovem maior saciedade em comparação com dietas de baixo teor, auxiliando diretamente na regulação do apetite (5). Uma ingestão ajustada é a sua melhor estratégia para vencer isso e otimizar o seu estilo de vida. 

Qual a quantidade de proteína por dia? 

Afinal, qual a quantidade de proteína por dia ideal para você? Sem complicação e sem excesso de números complexos: isso vai variar de acordo com o seu momento de vida e a sua rotina. 

Na prática, as evidências apontam para o seguinte cenário:  

Ingestão mínima  cerca de 0,8 g por quilo de peso corporal  pode resultar em perda de peso e gordura, mas não é ideal para preservar a musculatura 
Ingestão otimizada  entre 1,2 g e 1,6 g por quilo de peso  fornece benefícios na perda de gordura, controle do apetite, melhora de fatores de risco cardiometabólicos e manutenção da massa magra 

Ou seja, se você pesa 70 kg, buscar algo em torno de 100 g de proteína por dia (o que representa cerca de 1,4 g/kg/dia) é uma excelente meta. Além da quantidade total, a ciência destaca que a forma como você fraciona isso é muito importante: consumir pelo menos 25 a 30 g de proteína por refeição é fundamental para obter os melhores benefícios de controle de apetite e regulação do peso. O importante é adotar uma estratégia sustentável no longo prazo que ajude você a manter a saciedade e uma boa composição corporal. (6) 

Sinais de que sua ingestão pode estar baixa 

Lembre-se: nosso objetivo aqui é educativo e focado no seu autocuidado, não diagnóstico. Orientamos ter atenção aos sinais que seu corpo envia quando pede mais atenção: 

  • Sensação de fadiga constante e falta de energia. 
  • Cabelos e unhas mais fracos ou até mesmo quebradiços. 
  • Fome que não passa, mesmo após as refeições. 
  • Demora na recuperação muscular após um esforço físico. (7) 

Se você se identifica com isso, é a sua deixa para assumir o controle e elevar o padrão do seu prato. 

Como incluir mais proteínas na rotina 

Transformar sua alimentação não precisa ser um sacrifício. Com essas listas práticas e aplicáveis, você vai bater suas metas diárias sorrindo: 

  • Garanta uma alimentação equilibrada: O básico funciona. Distribua ovos, frango, peixes, carnes magras ou opções vegetais (como lentilha, grão-de-bico e tofu) em todas as suas refeições, e não apenas no almoço ou jantar. 
  • Proteína logo de manhã e nos lanches intermediários: Nada de comer só carboidrato de manhã ou nos lanches. Inclua opções com ovos mexidos, iogurte natural de alta proteína ou queijos brancos.  
  • Use suplementos proteicos como aliados: A correria bateu? É aqui que entra a praticidade. O uso de suplementos, como o whey protein, é fantástico para aqueles momentos em que você não consegue parar para fazer uma refeição completa. 
  • Atenção: os suplementos não devem substituir a alimentação, mas são estratégias inteligentes e saborosas para garantir que sua meta do dia seja atingida com sucesso. 

Você tem o poder de decidir como quer se sentir todos os dias! Reforçar a importância das proteínas no seu cardápio diário é um dos maiores atos de autocuidado que você pode ter com o seu corpo. 

Não importa se o seu objetivo é o ganho de massa, uma melhor recuperação muscular ou simplesmente ter energia e disposição para ser a melhor versão de si mesmo na sua rotina saudável. Entender o papel fundamental das proteínas e usar estratégias práticas, desde a comida de verdade até suplementos de alta qualidade, vai transformar a sua vitalidade. 

——————————————————————————–  

Referências Bibliográficas 

  1.  INSTITUTE OF MEDICINE. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: The National Academies Press, 2005. 
  2.   LI, P. et al. Amino acids and immune function. British Journal of Nutrition, [s. l.], v. 98, n. 2, p. 237-252, 2007. 
  3. FERNSTROM, J. D. Large neutral amino acids: dietary effects on brain neurochemistry and function. Amino Acids, [s. l.], v. 45, n. 3, p. 419-430, 2013. 
  4. CAMPOS, L. D. et alCollagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon, [s. l.], v. 9, n. 4, p. e14961, abr. 2023. 
  5. LEIDY, H. J. et al. The role of protein in weight loss and maintenance. The American Journal of Clinical Nutrition, [s. l.], v. 101, n. 6, p. 1320S–1329S, jun. 2015. 
  6. JÄGER, R. et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, [s. l.], v. 14, n. 20, 2017. 
  7. WU, G. Dietary protein intake and human health. Food & Function, [s. l.], v. 7, n. 3, p. 1251-1265, 2016. 

Acompanhe a Catarinense 

Gostou do conteúdo? Continue em nosso blog para conferir mais dicas nutritivas e artigos sobre saúde e bem-estar. Aproveite também para seguir a Catarinense e a Catarinense Nutrição no Instagram e no LinkedIn. 

Rolar para cima