Saiba quais alimentos evitar e como alcançar equilíbrio na alimentação
20 de março de 2023 . por Catarinense Pharma
Quer mudar os hábitos alimentares, mas não sabe como começar? Existem algumas dicas básicas
que fazem a diferença na sua saúde e dar um empurrãozinho para uma vida mais saudável. O
primeiro passo é ter equilíbrio. Sem restrições exageradas, deve-se elaborar um cardápio com
alimentos nutritivos, que garantam maior bem-estar e qualidade de vida.
Sendo assim, é preciso estar atento ao consumo de alguns produtos, os quais podem causar
prejuízos à saúde e à sua rotina diária. Para ajudar você, separamos quais são os alimentos que
devem ser evitados e quais são as opções certas para atingir uma alimentação mais saudável.
Confira!
O que é fundamental para garantir uma vida mais saudável?
Para ter uma alimentação nutritiva, você deve priorizar alimentos naturais e orgânicos, criando
pratos coloridos. Assim, é possível garantir maior quantidade de nutrientes, o que proporciona a
sensação de bem-estar após a refeição e o bom funcionamento do organismo.
Nesse sentido, os alimentos imprescindíveis para a saúde incluem frutas, hortaliças e verduras, que
devem atingir 400 g ao dia. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), esses itens precisam
estar no plano alimentar, já que promovem uma série de benefícios ao corpo, como a prevenção de
doenças e o aumento do desempenho das funções do organismo.
Confira algumas opções que não podem faltar no seu cardápio:
Frutas
Como falamos, elas devem compor o seu plano alimentar diário. Isso porque são fonte de fibras, o
que auxilia no funcionamento do intestino e na saúde do coração. Além disso, esse grupo apresenta
alta quantidade de vitamina C, que aumenta a imunidade, prevenindo enfermidades, como gripes e
resfriados.
Verduras e hortaliças
Também citadas anteriormente, elas são ricas em minerais, que previnem a anemia, fortalecem
ossos e músculos e melhoram o desempenho do cérebro, contribuindo com a memória e o
raciocínio.
Proteínas
As proteínas podem ser de origem vegetal ou animal. Ambas contribuem para os músculos se
desenvolverem de forma saudável. Além disso, elas são importantes para trazer energia ao corpo e
manter o controle hormonal.
O que pode ser consumido moderadamente?
Sem excessos, alguns alimentos podem contribuir com funções do corpo. No entanto, é preciso estar
atento a eles, pois, quando consumidos em grande quantidade, acabam sendo nocivos, já que
apresentam maior número de calorias, sódio, açúcares ou gordura, por exemplo. Entre eles,
podemos citar:
Carboidratos
Fonte de energia, trazem benefícios ao cérebro e ao coração. No entanto, precisam ser consumidos
de forma adequada, para controlar o peso. A dica é optar pelas versões integrais, já que possuem
mais fibras alimentares.
Café
Queridinho de muita gente, o café pode proporcionar energia e melhorar o humor, caso seja
consumido moderadamente – entre 3 a 4 xícaras por dia, sem ultrapassar 400 mg de cafeína.
O que deve ser evitado ou até mesmo cortado da sua dieta?
Existem produtos que até podem ser saborosos, no entanto, trazem diferentes malefícios à nossa
saúde, inflamando o corpo e contribuindo para o surgimento de doenças. Entre eles:
Alimentos ultraprocessados
Compostos por muitos conservantes e aditivos químicos, esse tipo de alimento traz um enorme
prejuízo ao organismo, além de afetar a absorção de outros nutrientes. Portanto, opte por preparar
as suas refeições com alimentos mais naturais, deixando de lado sucos prontos, comidas congeladas,
carnes embutidas, entre outros itens.
Açúcar
O açúcar, quando consumido em excesso, é perigoso, pois, além de aumentar o peso, ainda
contribui com o desenvolvimento do diabetes tipo 2. Sendo assim, na hora de adoçar algum
alimento, opte por açúcares mais saudáveis, como o mascavo ou demerara. Evite o tipo refinado, já
que ele não possui valor nutricional.
Álcool
Beber álcool frequentemente prejudica as células e reduz as atividades do fígado, o que pode levar à
cirrose. Além disso, também traz malefícios ao cérebro, ocasionando alterações de humor. Sendo
assim, as bebidas alcoólicas não são proibidas, mas devem ser consumidas de maneira moderada.
Sal
O sal não precisa e nem deve ser eliminado da sua alimentação. Afinal, ele possui alguns nutrientes
importantes, como o iodo, que ajuda a equilibrar a ordem hormonal. Entretanto, se for consumido
em excesso, pode causar hipertensão arterial.
Por isso, utilize-o de maneira limitada, buscando outras alternativas para trazer sabor às refeições,
como temperos naturais.
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Agora que você já tem uma ideia de quais alimentos devem estar no seu prato e quais precisam ser
deixados de lado, dê o primeiro passo para uma vida mais saudável.
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