Nutrientes essenciais para a imunidade: como obter o suficiente na alimentação
23 de agosto de 2023 . por Catarinense Pharma
Você tem gripes e resfriados frequentes, queda de cabelo excessiva, muito sono ou cansaço? Saiba que estes são sinais de imunidade baixa. Muito se fala em imunidade e o quanto manter ela estável é importante para a saúde, mas você sabe quais são os nutrientes essenciais que conferem esse benefício e em quais alimentos encontrar?
O objetivo do sistema imune é a defesa contra organismos estranhos, como vírus e bactérias. Na prática, infecções, traumas e outras situações fazem com que o organismo libere reagentes para neutralizar e eliminar toxinas¹. Mas como manter esses agentes de defesa sempre em alerta? Os nutrientes podem auxiliar. Leia o conteúdo abaixo e saiba como.
Conheça os 10 nutrientes especialmente selecionados que auxiliam na manutenção do sistema imunológico e os alimentos naturais onde você pode encontrar:
- Vitamina A: Manga, mamão, cenoura, goiaba vermelha
- Vitamina B6: Peixes como truta, atum, arenque, nozes como avelã e amendoim;
- Ácido Fólico: Espinafre, couve de bruxelas, brócolis, laranja, gema de ovo;
- Vitamina B12: Ovos, salmão, atum, carnes vermelhas em geral;
- Vitamina C: Acerola, caju, laranja, couve, brócolis;
- Vitamina D: Carnes em geral, sardinha, marisco, leite, cogumelos;
- Cobre: Ovos, mariscos, frutas secas, batata, chocolate com maior teor de cacau;
- Ferro: Feijão, carnes em geral, sementes de abóbora;
- Selênio: Castanha do pará, sardinha enlatada, feijão preto, gema de ovo;
- Zinco: Semente de linhaça e abóbora, leite, queijo, castanhas.
Eu sei o que você deve estar pensando, consumir esses alimentos na rotina frequentemente pode não ser tão prático assim, mas a boa notícia é que você pode encontra-los na forma de suplementos alimentares – que tem por finalidade complementar a alimentação diária.
Uma dúvida muito comum sobre os suplementos alimentares é se devemos fazer pausas. Pense comigo, você está suplementando porque não consegue obter essas vitaminas e minerais na alimentação diariamente, correto? Pois bem, porque você deveria fazer pausas? Os suplementos alimentares nada mais são do que vitaminas e minerais em uma outra apresentação. Portanto, não é necessário fazer pausas, a não ser que você passe por uma reeducação alimentar para obter todos os nutrientes necessários para a manutenção do sistema imunológico por meio de alimentos e em quantidades suficientes.
Agora uma #dicadanutri, toda vez que você for montar o seu prato tente fazer o mais colorido possível, além de ficar atrativo aos olhos, você consegue ter uma dieta balanceada. E quando você for montar os seus lanches para o trabalho ou faculdade, tente incluir fontes de proteína (pão com ovo/frango/carne desfiada, queijo ou iogurte natural, sementes), pois essas opções são mais fáceis de incluir imediatamente na dieta e estimulam a alimentação saudável.
Gostou do conteúdo? Encontre mais sobre esse assunto no Blog Fonte de Saúde https://catarinensepharma.com.br/blog/busca/imunidade
Referência:
- Loss, S.H. Nutrição e Imunidade. Centro de Terapia Intensiva, Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1999.