Vitaminas e Minerais

Imunidade o ano todo: porque e como cuidar dela

16 de outubro de 2020 . por Catarinense Pharma

A importância de manter a imunidade funcionando adequadamente vai muito além da prevenção de gripes e resfriados

Cuidar da imunidade no período de inverno é uma prática comum em quase todas as regiões do Brasil, entretanto é preciso ampliar este cuidado para todas as estações. Todos os anos, somos estimulados a dar atenção especial ao sistema imune no período de inverno, pois as temperaturas são mais amenas e a tendência é ficarmos em ambientes fechados e com pouca ou nenhuma ventilação, fazendo com que a proliferação de agentes agressores, como vírus e bactérias, que causam doenças respiratórias aconteça de forma mais acentuada.

Entretanto, a importância de manter a imunidade funcionando adequadamente vai muito além da prevenção de gripes e resfriados, pois é o sistema imunológico que garante o equilíbrio de todo o corpo e faz com que os diferentes sistemas (cardiovascular, neurológico, digestivo, etc.) funcionem de maneira adequada. Com o fim dos meses mais frios a Imunidade não pode ser esquecida tão facilmente, por isso, preparamos um artigo que pode te auxiliar a cuidar da imunidade o ano todo.

EFEITOS DA EXPOSIÇÃO PROLONGADA AO SOL

Muitas pessoas aproveitam o verão para uma exposição prolongada ao sol, mas é bom ficar atento e se proteger, pois estudos científicos sugerem que uma exposição prolongada a radiação ultravioleta (RUV) produz o que chamamos de imunossupressão, que é o ato de reduzir a atividade ou eficiência do sistema imunológico. Outros autores trazem o que chamam de “cascata de eventos”, isso porque o dano da radiação ultravioleta prolongada desencadeia imunossupressão sistêmica mediada pelo linfócito T, que são células do sistema imune responsáveis pela defesa do organismo contra agentes agressores.

Através dos estudos também é possível verificar diminuição das células natural killers (NK), que são células necessárias para o funcionamento do sistema imune e possuem grande importância no seu papel de combater infecções virais e células tumorais, por exemplo. Os radicais livres também são parte crucial neste assunto e afinal, você já ouviu falar sobre radicais livres? Os radicais livres são moléculas liberadas pelo nosso metabolismo e possuem elétrons (partículas) altamente instáveis e quando combinados com outras moléculas do corpo acabam sendo aniquilados rapidamente, caso a produção seja pequena. Mas, a quantidade liberada no organismo pode aumentar caso o indivíduo se coloque em situações propícias, como manter uma má alimentação, fumar e se expor ao sol em um tempo prolongado, podendo acarretar em um envelhecimento precoce da pele, por exemplo.

DIETAS RESTRITIVAS NO VERÃO: REALMENTE É UMA BOA IDEIA?

E com o verão surgem as dietas restritivas, muitas vezes conhecidas por “projeto verão”. Primeiramente devemos saber que a internet acabou se tornando uma fonte de informações sobre saúde, alimentação e nutrição e ao contrário do equilíbrio alimentar, as dietas restritivas pregam a pressão pelo autocontrole alimentar como um recurso para a construção de um corpo idealizado e, muitas vezes, inatingível.

Os indivíduos que aderem a esse tipo de dieta restritiva apresentam algum resultado em curto prazo, mas, por falta de informação correta, esquecem que a longo prazo pode acontecer o efeito rebote, ganhando mais peso do que quando não estavam em dieta. Além de representar um risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares, as dietas restritivas também causam efeitos psicológicos negativos. Mas, você sabia que essas dietas implicam diretamente no sistema imunológico?

De acordo com a Sociedade Brasileira de Imunologia, para que as células do sistema imunológico possam exercer o seu papel corretamente é necessário que sejam ingeridos nutrientes adequados e em quantidades suficientes, bem diferente de alguns conteúdos que temos acesso na internet. Quando não nos alimentamos adequadamente, o sistema imune toma “atitudes” para restabelecer a nossa saúde e essas “atitudes” são as respostas inflamatórias que implicam em um dano tecidual associado a inflamação (primeira defesa do organismo), principalmente se isso ocorre por um longo período, como acontece em algumas patologias. Dessa forma, ambos os extremos da dieta podem provocar alterações na função do sistema imune.

BENEFÍCIOS DO EXERCÍCIO FÍSICO

Que o fortalecimento do sistema imunológico é fundamental nós já sabemos, mas você sabia que o exercício físico feito de forma regular e correta pode trazer benefícios para esse sistema? O exercício físico proporciona diversos benefícios, como fortalecimento e resistência muscular, melhora a autoestima, auxilia na regulação do intestino, elasticidade, postura, ansiedade, estresse, tensão corporal e também possui efeitos benéficos ao sistema imune.

Até o momento alguns pesquisadores observaram uma alteração no sistema imune após a prática de exercício físico. O exercício realizado com uma intensidade moderada pode estimular parâmetros que estão relacionados ao sistema imune e assim diminuir o risco de infecção, ao contrário do exercício com alta intensidade, que pode diminuir esses parâmetros e  consequentemente aumentar o risco a possíveis infecções em que somos expostos todos os dias e, na maioria das vezes, não percebemos. Essas determinadas alterações acontecem em nosso organismo porque o exercício físico acaba gerando um desvio do estado de homeostase (uma condição relativa de estabilidade) e isso leva a uma reorganização da resposta de diversos sistemas, incluindo o sistema imunológico.

Por isso, analise de forma criteriosa os conteúdos dos quais você tem acesso e busque auxílio de um profissional habilitado para receber orientações sobre alimentação e exercícios físicos e curtir o seu verão de forma tranquila e saudável.


Eduardo C. P. De Oliveira / Farmacêutico
CRF/PR 22358
Thalyta Karin de Souza / Nutricionista CRN 10/8301P


Referências

  • Passos, JA. Vasconcellos-Silva, PR. Santos, LAS. Ciclos de atenção a dietas da moda e tendência de busca na internet pelo Google trends. Ciência & Saúde Coletiva, n.25, v.7, p.2615-2631.
  • Oliveira, RC. Pereira, JPS. Goldoni, J. Vasques, R. Dietas restritivas e a felicidade: revisão narrativa sobre seus efeitos psicológicos. Semana de iniciação científica, v.1, 2019. Sociedade Brasileira de Imunologia. O fino equilíbrio entre nutrição e imunidade. 2019.
  • Bezerra, SMFMC. Sotto, MN. Orii, NM. Alves, C. Duarte, AJS. Efeitos da radiação solar crônica prolongada sobre o sistema imunológico de pescadores profissionais em Recife (PE), Brasil. An. Bras. Dermatol. v.86, n.2, 2011.
  • Aboutalebi S, Strickland FM. Immune protection, natural products, and skin cancer: is there anything new under the sun? J Drugs Dermatol, 2006. Narbutt J, Skibinska M, Lesiak A, Wozniacka A, Sysa-Jedrzejowska A, Cebula B, et al. Exposure to low doses of solar-simulates radiation induces an increase in the myeloid subtype of blood dentritic cells. Scand J Immunol, 2004.
  • Norval M. The mechanisms and consequences of ultraviolet-induced immunosuppression. Prog Biophys Mol Biol. 2006.
  • Torres, RS. Nero, DSM A influência do treinamento resistido na imunidade. 2019.
  • Sinhorini, JL. O que são radicais livres? Centro de Práticas Esportivas da Universidade de São Paulo.

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